Meny

Rätterna serveras från 10:00-19:00 alla dagar i vår självservering.

I vår självservering tar vi ingen bordsbokning, det är bara att droppa in. 
Välkomna! 

DAGENS RÄTT

Varje dag mellan 11:00-19:00 serverar vi en välkomponerad laxrätt i vår självservering.

Mån-fre 156 kr, inkl. pannacotta 193 kr
Lör-sön och helgdagar 192 kr, inkl. pannacotta 229 kr

KALLA LAXRÄTTER

Stor Laxtallrik

Fem varianter av lax, två såser, sallad och kokt potatis

205 kr

Poké Bowl

Marinerad lax, cashewnötter, srirachamajonnäs och jasminris

184 kr

Rimmad regnbågslax

Dillstuvad potatis och sallad

196 kr

Liten Laxtallrik

Kallrökt och gravad regnbågslax, gravlaxsås, sallad och kokt potatis

169 kr

Kall dillkokt lax

Romsås, pressgurka, sallad och kokt potatis

205 kr

Halstrad sashimi

Syltad svamp, wasabicrème, tryffelpicklad schalottenlök, furikake och jasminris

173 kr

VARMA LAXRÄTTER

Varmrökt lax

Romsås, grön ärtcrème och kokt potatis

205 kr

Krämig laxsoppa

Tomat, saffran, stjärnanis, handskalade räkor och brödkrutonger

165 kr

Grillad citronglacerad laxfilé

Grönkålspesto, pumpavariation, picklad rödlök och potatisstomp

220 kr

Laxcaesarsallad

Med friterade laxbitar

185 kr

Grillad laxfilé

Kräft- och räktopping, citronsmörsås, krossad färskpotatis och örtbakad tomat

229 kr

ALTERNATIVA RÄTTER

Grönsakslasagne

Vitlöks- och yoghurtsås samt grönsallad

158 kr

Grillad svartrökt fläsksida

Krossad potatis, bakad tomat tryffelpicklad schalottenlök och rödvinssås

220 kr

Blomkålssoppa

Chilirostade höstgrönsaker och krutonger

152 kr

Caesarsallad

Grillad svensk gårdskyckling

179 kr

Veggie Bowl

Rödbetshummus, cashewnötter, srirachamajonnäs och jasminris

184 kr

BARNMENY

Kallrökt tallrik

Två skivor kallrökt regnbågslax, gravlaxsås, gurk- och morotsstavar samt kokt potatis

88 kr

Varmrökt lax

med romsås, kokt potatis, gurk- och morotsstavar

88 kr

Fish & Chips

Majonnäs, ketchup samt gurk- och morotsstavar

99 kr

Pannkakor

Två pannkakor med sylt och glass

69 kr