Gruppmeny

Är ni en grupp som önskar bordsservering är ni välkomna att förboka. Ni förbeställer från vår gruppmeny och du som bokar svarar för gemensam betalning för sällskapet. Dryck tillkommer. Vi har fullständiga rättigheter och en välsorterad dryckeslista.

Med reservation för ändringar.

HUVUDRÄTT

Välj en gemensam huvudrätt. I priset ingår rum, service och kaffe. Övrig dryck tillkommer.

Stor Laxtallrik

Fem varianter av lax, två såser, sallad, kokt potatis, bröd och smör

294 kr  |  2-rätters 364 kr  |  3-rätters 434 kr

Grillad laxfilé

Med grillad sparris, skagenröra, kokt potatis, rostade tomater, späd sallad, bröd och smör

318 kr  |  2-rätters 388 kr  |  3-rätters 458 kr

Varmrökt lax

Med romsås, grön ärtcrème, kokt potatis, bröd och smör

294 kr  |  2-rätters 364 kr |  3-rätters 434 kr

Kall dillkokt lax

Med romsås, pressgurka, sallad, kokt potatis, bröd och smör

294 kr  |  2-rätters 364 kr |  3-rätters 434 kr

Liten laxtallrik

Två skivor kallrökt, två skivor gravad regnbågslax, gravlaxsås, grönsallad, kokt potatis, bröd och smör

258 kr  |  2-rätters 328 kr  |  3-rätters 398 kr

FÖRRÄTT

Välj en gemensam förrätt för ert sällskap.

Deli’sar

Två utvalda laxdelikatesser

Laxcheesecake

Med kallrökt lax på kavringbotten toppad med laxrom

Krämig laxsoppa 

Med tomat, saffran, stjärnanis, handskalade räkor och brödkrutonger

Blomkålssoppa

Chilirostade höstgrönsaker och krutonger

DESSERT

Välj en gemensam dessert för ert sällskap.

Pannacotta

Vaniljpannacotta med frukttopping

Chokladkaka med chokladglasyr

Vispad grädde och bär

Tårta

I Heberg från Peters Konditori
I Ljungskile från Farmor Gretas

För bussbolag och researrangörer

Grupper på resa behöver snabb service och goda upplevelser!

Vi vet vad som förväntas när det gäller att skapa ett trevligt restaurangbesök för människor på väg mot spännande resmål. Du som är bussresearrangör är välkommen att kontakta oss för aktuell bussmeny.

Kontakt Heberg
+46 346 511 10 
moten@laxbutiken.se

Kontakt Ljungskile
+46 522 208 10
ljungskile@laxbutiken.se