Restaurang - Laxbutiken

TAKE AWAY

önskar du någon av våra rätter från restaurangen eller mat från butiken går det också att få som take away. Du kan också ringa och förbeställa - och be oss komma ut till din bil med matkassen. Då betalar du med Swish eller kort.

Laxbutikens påsktallrik

Serveras 9-13 april

Kallrökt regnbågslax | Gravad regnbågslax
Lime- och ingefärsgravad lax |  Inlagd regnbågslax
Laxgubbröra |  Jungfrulax |  Dillkokt lax med pressgurka
Pepparrotscheescake med örtfylld laxsnurra
Ägghalva med regnbågslaxrom |  Vit och grön sparrissallad
Ostomelett med fermenterad vitlöksmajonnäs och shiitakesvamp

Tillbehör:
Gravlaxsås, romsås och kokt potatis
Smör & Bröd

260 kr
(Kan fås för avhämtning på tallrik eller fat via Butiken: 250 kr.
Förbeställ gärna 2 dagar innan.)

Desserter att komplettera med:

Vaniljpannacotta med frukttopping 49 kr
Citrus- och vitchokladmousse med rårörda bär och rostad mandel 55 kr
Chokladkaka med bär och vispad grädde 55 kr

DAGENS RÄTT

Serveras varje dag mellan 11:00 och 19:00.

Måndag - fredag 136 kr, inkl. pannacotta 168 kr

Lördag - söndag och helgdagar 177 kr, inkl. pannacotta 209 kr

SJÄLVSERVERING

Liten tallrik

158 kr

Kallrökt och gravad regnbågslax, hovmästarsås, sallad och kokt potatis

Stor Laxtallrik

189 kr

5 varianter, två såser, sallad och kokt potatis

Kall dillkokt lax

186 kr

med romsås, pressgurka, sallad och kokt potatis

Rimmad regnbågslax

179 kr

med dillstuvad potatis och sallad.

Krämig laxsoppa

134 kr

med brödkrutonger

Laxcaesarsallad

172 kr

med friterade laxbitar

Varmrökt lax

186 kr

med romsås, grön ärtcrème och kokt potatis

Sojamarinerad lax

144 kr

med kall glasnudelsallad och chilimajonnäs

Grillad laxfilé

198 kr

med dragonsås, tryffeldoftande grönkåls- och rödlökssallad, tranbärschutney och honungsglacerad palsternacka

Poké Bowl

168 kr

med marinerad lax, cashewnötter, srirachamajonnäs och jasminris

Grillad laxfilé

198 kr

med citronsås, sidfläsk, brynt hasselnötssmör, brysselkål och timjanpotatiskaka

BARNMENY

Kallrökt tallrik

76 kr

Två skivor kallrökt regnbågslax, hovmästarsås, gurk- och morotsstavar samt kokt potatis

Fish & Chips

85 kr

med majonnäs, ketchup samt gurk- och morotsstavar

Pannkakor

60 kr

2 st med sylt och glass

Grillad lax

78 kr

med romsås, gurk- och morotsstavar samt kokt potatis

ALTERNATIVA RÄTTER

Veggie Bowl

165 kr

med rödbetshummus, cashewnötter, srirachamajonnäs och jasminris

Caesarsallad

162 kr

med grillad Mowitzkycklingfilé

Grönsakslasagne

145 kr

med vitlöks- och yoghurtsås och sallad

AVSKILDA RUM

På Laxbutiken i Heberg kan ni kan även hyra avskilda rum.

Se mer information om dessa rum här.

GRUPPMENY

För grupper på minst 16 personer som önskar bordsservering.
På förbeställning. Gemensamt menyval och betalning. Dryck tillkommer.

Vänligen skriv till oss på
bokning@laxbutiken.se
för att få
AKTUELL GRUPPMENY
tillsänd dig.

BUFFÉER 2020

Samla släkt och vänner hos oss. Kanske har ni ett jubileum att fira eller bara vill ses. Fullständiga rättigheter.

Heberg	Ljungskile

Mors Dagsbuffé 2020 30 - 31 maj 12:00 - 18:00 390 kr	Mors Dagsbuffé 2020 30 - 31 maj 12:00 - 18:00 390 kr

Midsommarbuffé 2020 20 - 21 juni 12:00 - 18:00 250 kr	Midsommarbuffé 2020 20 - 21 juni 12:00 - 18:00 250 kr

Sommarbuffé 2020 26 juni - 9 augusti 12:00 - 18:00 250 kr	Sommarbuffé 2020 26 juni - 9 augusti 12:00 - 18:00 250 kr

Bordsbokning: 0346-511 10 Du kan även boka bord till bufférna här på hemsidan under fliken BOKA BUFFÉ	Bordsbokning: 0522-208 10 Du kan även boka bord till bufférna här på hemsidan under fliken BOKA BUFFÉ

Kontakt

LAXBUTIKEN I HEBERG

LAXBUTIKEN I LJUNGSKILE