Restaurang - Laxbutiken

DAGENS RÄTT | SJÄLVSERVERING | AVSKILDA RUM | GRUPPMENY | BUFFÉER 2019

DAGENS RÄTT

Serveras varje dag mellan 11:00 och 19:00.

Måndag - fredag 134 kr, inkl. pannacotta 164 kr

Lördag - söndag och helgdagar 175 kr, inkl. pannacotta 205 kr

SJÄLVSERVERING

Liten tallrik

155 kr

Kallrökt och gravad regnbågslax, hovmästarsås, sallad och kokt potatis.

Stor Laxtallrik

189 kr

5 varianter, två såser, sallad och kokt potatis.

Dillkokt lax

184 kr

med romsås, pressgurka, sallad och kokt potatis.

Rimmad regnbågslax

179 kr

med dllstuvad potatis och sallad.

Krämig laxsoppa

129 kr

med brödkrutonger

Laxcaesarsallad

169 kr

Romansallad med caesardressing, parmesanost och friterade laxbitar

Varmrökt lax

184 kr

med romsås, ärtcrème och kokt potatis.

Sojamarinerad lax

140 kr

med kall glasnudelsallad och het sesammajonnäs

Laxbutikens smaktallrik

225 kr

6 läckra laxdelikatesser med tillbehör, ost och kex

Ugnsbakad lax

185 kr

med japanska smaker serveras med jasminris, wasabimajonnäs, sojaglaze och rostad broccoli

Grillad laxfilé

192 kr

med hummersås, limeaioli, rostade rotfrukter och fänkålscrudité

BARNMENY

Kallrökt tallrik

75 kr

Två skivor kallrökt regnbågslax, hovmästarsås, gurk- och morotsstavar samt kokt potatis

Fish & Chips

85 kr

med majonnäs, ketchup samt gurk- och morotsstavar

Pannkakor

60 kr

2 st med sylt och glass

Grillad lax

75 kr

med romsås, gurk- och morotsstavar samt kokt potatis

ALTERNATIVA RÄTTER

Veggie Bowl

159 kr

med rödbetshummus, cashewnötter, srirachamajonnäs och jasminris

Caesarsallad

159 kr

med grillad Mowitzkycklingfilé

Västerbottensostpaj

85 kr

med sauce verte, lättkokta grönsaker och sallad

Grönsakslasagne

139 kr

med vitlöks- och yoghurtsås och sallad

AVSKILDA RUM

Ni kan även hyra avskilda rum.

Se mer information om dessa rum här.

GRUPPMENY

För grupper på minst 18 personer som önskar bordsservering.
På förbeställning. Gemensamt menyval och betalning. Dryck tillkommer.

Liten tallrik

249 kr

Två skivor kallrökt lax, två skivor gravad lax, hovmästarsås, grönsallad, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.

Liten tallrik

289 kr

Två skivor kallrökt lax, två skivor gravad lax, hovmästarsås, grönsallad, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.

Varmrökt lax

278 kr

Serveras med romsås, ärtcrème, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.

Varmrökt lax

318 kr

Serveras med romsås, ärtcrème, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.

Stor laxtallrik

283 kr

En skiva kallrökt, en skiva gravad, en skiva najadlax, en bit varmrökt och en bit kokt, sallad, hovmästarsås, romsås, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.

Stor laxtallrik

323 kr

En skiva kallrökt, en skiva gravad, en skiva najadlax, en bit varmrökt och en bit kokt, sallad, hovmästarsås, romsås, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.

Grillad laxfilé

286 kr

med hummersås, limeaioli, rostade rotfrukter och fänkålscrudité, bröd och smör. Kaffe och kaka.

Grillad laxfilé

326 kr

med hummersås, limeaioli, rostade rotfrukter och fänkålscrudité, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.

Dillkokt lax

278 kr

serveras med romsås, pressgurka, sallad och kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka..

Dillkokt lax

318 kr

Serveras med romsås, pressgurka, sallad och kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert

BUFFÉER 2019

Samla släkt och vänner hos oss. Kanske har ni ett jubileum att fira eller bara vill ses. Fullständiga rättigheter.

Heberg	Ljungskile
Påskbuffé 19 - 22 april 12:00- 18:00 350 kr	Påskbuffé 19 - 22 april 12:00 - 18:00 350 kr

Morsdagsbuffé 25 - 26 maj 12:00 - 18:00 350 kr	Morsdagsbuffé 25 - 26 maj 12:00 - 18:00 350 kr

Midsommarbuffé 22 - 23 juni 12:00 - 18:00 250 kr	Midsommarbuffé 22 - 23 juni 12:00 - 18:00 250 kr

Sommarbuffé 28 juni - 11 aug 12:00 - 18:00 250 kr	Sommarbuffé 28 juni - 11 aug 12:00 - 18:00 250 kr

	Farsdagsbuffé 9 - 10 nov 12:00 - 18:00 350 kr

Jullunchbuffé Fredagar 29 nov - 20 dec 12:00 - 15:00 275 kr	Jullunchbuffé Fredagar 29 nov - 13 dec 11:30 - 15:00 275 kr

Julbuffé Lörd. och sönd. 23 nov - 15 dec 12:00 - 18:00 390 kr	Julbuffé Lörd. och sönd. 30 nov - 15 dec 12:00 - 18:00 390 kr
Bordsbokning: 0346-511 10 Du kan även boka bord till bufférna här på hemsidan under fliken BOKA BUFFÉ	Bordsbokning: 0522-208 10 Du kan även boka bord till bufférna här på hemsidan under fliken BOKA BUFFÉ

Kontakt

LAXBUTIKEN I HEBERG

LAXBUTIKEN I LJUNGSKILE