DAGENS  RÄTT

Serveras dagligen från 11:00.
Måndag - fredag 134 kr.
Lördag - söndag och helgdagar 175 kr.
Vatten, bröd och kaffe ingår.

SJÄLVSERVERING

Isvatten, bröd och smör ingår i alla rätter. Kaffe/Te 25 kr.

Liten tallrik
155 kr
Kallrökt och gravad regnbågslax, hovmästarsås, sallad och kokt potatis.  
Stor Laxtallrik
189 kr
5 varianter, två såser, sallad och kokt potatis.  
Dillkokt lax
184 kr
Romsås, sallad och kokt potatis.  
Rimmad regnbågslax
179 kr
Dillstuvad potatis och sallad.  
Laxsoppa
129 kr
Krämig laxsoppa med brödkrutonger  
Laxcaesarsallad
169 kr
Romansallad med caesardressing, parmesanost och friterade laxbitar  
Varmrökt lax
184 kr
Romsås, sallad och kokt potatis.  
Sojamarinerad lax
140 kr
med kall glasnudelsallad och het sesammajonnäs  
Grillad laxfilé
192 kr
med stuvad spenat, malibusås och friterad potatis  
Grillad laxfilé
192 kr
med bacon, rödbetor, kapris, pepparrot, skirat smör och kokt potatis  
Laxbutikens smaktallrik
225 kr
6 läckra laxdelikatesser med tillbehör, ost & kex  
BARNMENY
Grillad lax
75 kr
med romsås, gurk- och morotsstavar och kokt potatis  
Kallrökt tallrik
75 kr
Två skivor kallrökt regnbågslax, hovmästarsås, gurk- och morotsstavar och kokt potatis.  
Fish & Chips
75 kr
med majonnäs, ketchup och sallad.  
Pannkakor
60 kr
2 st med sylt och glass.  
ALTERNATIVA RÄTTER
Grillad Mowitzkycklingfilé
199 kr
med bacon, rödbetor, pepparrot, skirat smör och kokt potatis  
Långkokt högrev
199 kr
med rökt sidfläsk, champinjoner, rödvinssås och rostade rotfrukter.  
Kikärtsbiff
169 kr
med rostade rotfrukter, blandsallad och gremolata  
Grillad Mowitzkycklingfilé
179 kr
med potatissallad på örtolja, sockerärtor och cocktailtomater. Serveras med sauce verte och sallad  
Caesarsallad
159 kr
med grillad Mowitzkycklingfilé  
Västerbottenpaj
85 kr
med sauce verte, grön sparris och sallad  
AVSKILDA RUM

Ni kan även hyra avskilda rum.

Se mer information om dessa rum här.

GRUPPMENY

För grupper på minst 18 personer som önskar bordsservering.
På förbeställning. Gemensamt menyval och betalning. Dryck tillkommer.

Liten tallrik
249 kr
Två skivor kallrökt lax, två skivor gravad lax, hovmästarsås, grönsallad, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.  
Liten tallrik
289 kr
Två skivor kallrökt lax, två skivor gravad lax, hovmästarsås, grönsallad, kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.  
Varmrökt lax eller dillkokt kall lax
278 kr
Serveras med romsås, sallad och kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.  
Varmrökt lax eller dillkokt kall lax
318 kr
Serveras med romsås, sallad och kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.  
Stor laxtallrik
283 kr
En skiva kallrökt, en skiva gravad, en skiva najadlax, en bit varmrökt och en bit kokt, sallad, hovmästarsås, romsås och kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.   
Stor laxtallrik
323 kr
En skiva kallrökt, en skiva gravad, en skiva najadlax, en bit varmrökt och en bit kokt, sallad, hovmästarsås, romsås och kokt potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.  
Grillad laxfilé
286 kr
med stuvad spenat, Malibusås och friterad potatis, bröd och smör. Kaffe och kaka.  
Grillad laxfilé
326 kr
med stuvad spenat, Malibusås och friterad potatis, bröd och smör. Kaffe och tårta eller dessert.  
BUFFÉER  2017

 

Heberg
Ljungskile
   
Sommarbuffé
30 juni - 13 augusti
250 kr 
Sommarbuffé
30 juni - 13 augusti
250 kr
   
 Lunchbuffé
1, 8, 15 dec.
kl 11:30 - 15:00
250 kr
Farsdagsbuffé
11-12 nov.
350 kr 
   
Julbuffé
Lördagar och söndagar
25 nov. - 17 dec.
350 kr
Lunchbuffé
1, 8, 15 dec.
kl 11:30 - 15:00
250 kr
   
  Julbuffé
Lördagar och söndagar
25 nov. - 17 dec.
350 kr 
   
Barnpriser 15 kr/år (1-12 år) Barnpriser 15 kr/år (1-12 år)
   
Buffén serveras på 2:a våningen 12:00 – 18:00

Två sittningar:
kl 12:00 -14:30 
kl 15:00 - 18:00 
Buffén serveras 12:00 – 18:00
   
Bordsbokning: 0346-511 10 Bordsbokning: 0522-208 10



Kontakt

LAXBUTIKEN I HEBERG

Laxbutiken Heberg AB
E6, avfart 49
311 96 Heberg

Tel: 0346-511 10
heberg@laxbutiken.se
bokning@laxbutiken.se
Öppet alla dagar, 10-19

LAXBUTIKEN I LJUNGSKILE

Laxbutiken Ljungskile AB
E6, avfart 93
459 93 Ljungskile

Tel: 0522-208 10
ljungskile@laxbutiken.se
Öppet alla dagar, 10-19
Kreera web&design